المقادير

• 500 غرام بسكويت مملح
• 600 غرام شعيرية باكستانية
• 1 كوب حليب
• 4 عبوة قشدة
• 2 ظرف كريمة خفق
• 2 ظرف كريم كراميل
• 1 عبوة حليب مكثف محلى
• صوص شوكولاتة، للتزيين

طريقة حلى الخشخش

1. على نار متوسطة، حمصي الشعيرية في قدر وقلبيها حتى يتغير لونها للون الذهبي. اتركي الشعيرية جانباً حتى تبرد.
2. اخفقي الحليب العادي مع الحليب المكثف المحلى، الكريمة، الكريم كراميل والقشدة.
3. اغمسي البسكويت في المزيد من الحليب ثم وزعي طبقة من البسكويت في قاع صينية بايركس.
4. وزعي طبقة من مزيج الكريمة فوق البسكويت، ويليها طبقة من الشعيرية.
5. كرري الطبقات حتى تنتهي بطبقة من الشعيرية.
6. أدخلي الصينية البراد لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم زيني الحلى بالشوكولاتة عند التقديم

و الف صحتين